Menu ‘Wild at heart’
Aperitief ‘Hugo’ van het huis
Amuse
Fijne kalfstartaar
Frisse romige Dragonmayonaise
of
Tomaat garnaal
Lamskroontje met kruidenkorst, Gratin Dauphinois
Jus Royale
of
Lotte met kruidenkorst, Hertoginneaardappeltjes,
Roomsausje met Witte wijn, Fijne tuinkruiden, Citrus
Geserveerd met Geroosterde groentjes (wortel, bonen, tuinboonpeul, radijs),
Amandelschilfers
Ambachtelijk roomijs
Rode vruchten, Chocolade, Citrus
Prijs € 58/pp