Curfew NYE | GROUP 8 – Dinner + Party
€880,00
31/12/2024 23:00 - 01/01/2025 05:00
𝐂𝐔𝐑𝐅𝐄𝐖 invites you to celebrate the NEW YEAR 2025 in one of Ghent’s most iconic venues. A stunning venue with real grandeur and style. Welcome to the VELVET, ladies & gents.
We stand for a funky night serving nothing than the best in house, disco, italo, grooves, funk & soul.
We come together to flourish like wild flowers.
NYE Curfew Menu | vegetarisch
Komkommer, Granny Smith met zure room en gerookte paling of geroosterde noten
Romig soepje van pastinaak, knolselder afgewerkt met truffel
Rucolasalade met avocado en met pijnboompitten, roggebrood
Tarte tatin van gekarameliseerde rode ui afgewerkt met yoghurt - garam masala
Stoofpotje ‘Bourgignon’ van groentjes met knolselderpuree, gestoofd appeltje gevuld met veenbessen, winterse groentjes geserveerd met kroketjes
Ambachtelijk roomijs met frambozencoulis, sabayon met cava, chocoladecrumbles
Made with
New Years Eve 2024 | Walking dinner (20u)
Catering by Angel l'Sauvage©️
Gegratineerde oester met champagnesaus
Gemarineerde coquilles St. Jacques met gerookte paling
Romig soepje van pastinaak, knolselder afgewerkt met truffel
Fijne kalfstartaar met frisse romige dragonmayonaise
Tarte tatin van gekarameliseerde rode ui afgewerkt met yoghurt - garam masala
Wildragout met knolselderpuree, gestoofd appeltje gevuld met veenbessen, winterse groentjes geserveerd met kroketjes
Ambachtelijk roomijs met frambozencoulis, sabayon met cava, chocoladecrumbles
Made with
*Allergenen, Vegetarisch, ...? Laat het ons weten zodat we een aangepast menu kunnen voorstellen.
Only 1 left in stock